fbpx

Obchod

Fenykl obecný


Od: 220,00

Fenykl patří do čeledi miříkovitých. Semínko je velice aromatické, jak ho dobře známe z fenyklového čaje a jako koření vůbec.

Semínko je středně velké, oválné, béžové barvy. Fenykl klíčí celkem dlouho, asi 13-14 dní, ale výsledek stoji za to. Je lepší semínko fenyklu předem namočit, bude klíčit stejnoměrně a to po dobu 8-10 hodin. Na začátku proplachovat 2-3x denně, po týdnu stačí rosit. Ale záleží na prostředí.

A pokud se nemůžete dočkat, tak si uvařte caj rovnou se semínek. Stačí semínka fenyklu lehce rozdrtit, zalít vařicí vodou a nechat cca. 8 min louhovat. Můžete je i křoupat. Působí antibakteriálne v ústech a také proti plynatosti.

Klíčky fenyklu působí močopudně a napomáhají tak tělu se zbavit nadbytečné vody a tuků. Podporují tvorbu žaludečních šťáv a žlučí.

Klíčky fenyklu jsou velice chutné a hodí se zejména k masu, rybám a do salátů.

Vyčistit

Popis

Microgreens, neboli mladá zelenina, jsou plnohodnotné rostliny zeleniny a bylinek, nejedná se o klíčky, ani výhonky. Pěstební doba je však oproti klasické zelenině podstatně kratší. Průměrně se microgreens sklízí již 7-14 dní po výsevu s vyvinutím prvních lístků. Jedlá mladá zelenina se vyrábí z různých druhů zeleniny a velikostně se pohybuje od 2,5 až 7,5 cm, včetně stonku a listů.

Obsahem jsou pak microgreens z nutričního hlediska koncentrátem tělu prospěšných látek. V restauracích jsou populární pro svůj vzhled a chuťové vlastnosti. Lze jimi ozdobit prakticky každé jídlo, některé jsou dokonce sladké, a tak se nimi dají obohatit i dezerty.

Výpěstky lze prodávat živé i řezané, zákazník si tedy může sklízet nejčerstvější zeleninu sám. Pokud si chcete zkusit vypěstovat své vlastní microgreens, objednávejte zde na e-shopu, nebo nás kontaktujte a my Vám vše potřebné dodáme a rádi poradíme.

Naše semena mají klíčivost kolem 98% a proto jsou vhodná pro klíčení, microgreens a baby leaves. Nejsou kontaminovaná a geneticky modifikovaná. Po telefonické domluvě jsme schopni dodat 5-25kg pytle za velkoobchodní cenu.

Další informace

Hmotnost -
Množství

100g, 200g, 500g, 1000g